Denominazion: Olio Extra Vergine di Oliva
Baumsorte: Casaliva, Leccino, Favarol e Pendolino
Produktionszone: Bardolino (VR)
Gewinnung: 3 Fasen Kalt gepresst.
Aspekt: gefiltert
Pflanzenzahl: 430
Jährliche Produktion: 500 – 700 Lt.
Verpackung: Bottiglia da 0.5 Lt. oder 3 Lt. Kanister
Verfügbarkeit: nur während der Olivenernte
Valori Nutrizionale
Energi: 824 kcal
Proteine: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fette: 92 g – darunter gesättigt: 14 g
Zucker: 0 g
Salze: 0 g
Il Corte Capitani è il fiore all’occhiello della nostra azienda. È il risultato di una miscela di olive prodotte da cultivar di Casaliva, Leccino, Favarol e Pendolino e raccolte all’inizio di novembre. Il carattere delicatamente fruttato di questo olio è tipico degli oli d’oliva della zona orientale del Lago di Garda. Il nostro Corte Capitani si distingue per il suo profumo di mele e fiori selvatici e per l’elegante gusto di mandorla accompagnato da note amare e speziate che lo rendono ancora più interessante. Si tratta di una miscela perfetta per chi apprezza il tipico olio extra-vergine d’oliva del Lago di Garda.
