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Unser Ziel ist es, dem Weinliebhaber ein Abenteuer zu bieten – indem wir authentische veronesische Weine schaffen: Weine, die hauptsächlich von lokalen Rebsorten stammen (d.h. die entweder aus der Region kommen oder speziell für sie gezüchtet wurden) und die die regionale Note unserer Weinberge wiederspiegeln. Die neuesten Varianten sind PIWIs – organisch produzierte und pilzresistente Weine, so dass wir nicht mehr spritzen müssen.

So wie unsere Firma wächst und sich weiterentwickelt, so wächst auch unsere Weinliste. Seit Jahren verfeinern wir unseren Campenadal, den wir heute “vanL” nennen. Er wird aus perfekten, super-reifen Cabernet Franc- und Oseletta-Trauben gewonnen und ist unser Juwel: Es ist Jans Lieblingswein, weswegen er seinen Namen trägt (vanL für van Lamsweerde).

Wir freuen uns, seit 2014 auch die leichteren, aber sehr lebhaften Weine Filò Bianco (Garganega- und Manzoni-Trauben) sowie Filò Rosso (Corvina-Trauben) anbieten zu können – zwei Weine, die die Essenz von „far Filò“ verkörpern. Der Manzoni Bianco ist seit einigen Jahren auf unserer Weinliste. Es ist ein frischer, aromatischer, aber definierter Weißwein, der besonders gut zu Fisch und Huhn passt.

2016 präsentierten wir erstmals unseren Spumante Brut aus Manzoni Bianco, der von vielen als ungeeignet für Spumante angesehen wurde, aber wir haben es trotzdem gemacht – mit großem Erfolg. Herausgekommen ist ein spritziger, frischer Perlwein, der im Nu die Herzen unserer Kunden eroberte.

Seit 2020 präsentieren wir ebenfalls neue reinsortige Weine aus unseren traditionellen Tauben aber auch aus pilzresistenten Rebsorten. Bislang werden diese Weine noch als Mikro-Vinifikation gemacht, aber künftig werden sie ein immer wichtigerer Bestandteil unserer Produktlinie werden.

Weisswein

Il Manzoni – Spumante Brut
Schaumwein, Wein

Il Manzoni – Spumante Brut

Unser Spumante ist eine Besonderheit. Ein Schaumwein aus Manzoni ist nicht üblich da bei phenolischen reife die Traube...
Manzoni – IGT Veneto
Wein, Weisswein

Manzoni – IGT Veneto

Unser Sortenreiner Manzoni Bianco ist das Ergebnis von 10 Jahren Arbeit mit Erfolgen und Misserfolgen. Heute hat unser Manzoni eine...
Filò Bianco – IGT Bianco Verona
Wein, Weisswein

Filò Bianco – IGT Bianco Verona

Der Filò Bianco ist unser erster Weisswein. Fruchtig mit ausgewogener Säure, wurde es sofort ein Wein, der jeder ...

Rotwein

Rebo – IGT Veneto
Rotwein, Wein

Rebo – IGT Veneto

Unser REBO ist ein Reinsortiger Wein aus der Rebsorte "Incrocio Rebo Rigotti" Diese Hybride Rebsorte stammt aus...
Filò Rosso – IGT Rosso Verona
Rotwein, Wein

Filò Rosso – IGT Rosso Verona

Unser Filò Rosso repräsentiert Tradition unseres Terroirs mit unserer persönlichen Interpretation. Ein Reinsortige Corvina die...
vanL – IGT Rosso Verona
Rotwein, Wein

vanL – IGT Rosso Verona

Dieser Wein ist die Frucht von zwölf Jähriger Arbeit. Ein Cuvé Sorten Cabernet Franc und Oseletta, die von unseren...

Weine aus resistenten PiWi Rebsorten

Bronner – IGT Bianco Veneto
PiWi Wein, Wein, Weisswein

Bronner – IGT Bianco Veneto

Die Bronner-Traube ist eine neue Sorte, die 1975 von Norbert Becker gezüchtet wurde und resistente Merkmale der PiWi-Familie...
Johanniter – IGT Veneto
PiWi Wein, Wein, Weisswein

Johanniter – IGT Veneto

Johanniter ist eine 1968 gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte aus den Sorten Riesling x (Seyve Villard 12-481 × FREIBURG 153- 39)...
Solaris – IGT Veneto
PiWi Wein, Wein, Wein, Weisswein

Solaris – IGT Veneto

Die Solaris Rebsorte ist eine neue PIWI-Rebsorte, die gegen Pilzkrankheiten resistent ist. Im Moment noch eine...
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