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Unser Ziel ist es, dem Weinliebhaber ein Abenteuer zu bieten – indem wir authentische veronesische Weine schaffen: Weine, die hauptsächlich von lokalen Rebsorten stammen (d.h. die entweder aus der Region kommen oder speziell für sie gezüchtet wurden) und die die regionale Note unserer Weinberge wiederspiegeln. Die neuesten Varianten sind PIWIs – organisch produzierte und pilzresistente Weine, so dass wir nicht mehr spritzen müssen.

So wie unsere Firma wächst und sich weiterentwickelt, so wächst auch unsere Weinliste. Seit Jahren verfeinern wir unseren Campenadal, den wir heute “vanL” nennen. Er wird aus perfekten, super-reifen Cabernet Franc- und Oseletta-Trauben gewonnen und ist unser Juwel: Es ist Jans Lieblingswein, weswegen er seinen Namen trägt (vanL für van Lamsweerde).

Wir freuen uns, seit 2014 auch die leichteren, aber sehr lebhaften Weine Filò Bianco (Garganega- und Manzoni-Trauben) sowie Filò Rosso (Corvina-Trauben) anbieten zu können – zwei Weine, die die Essenz von „far Filò“ verkörpern. Der Manzoni Bianco ist seit einigen Jahren auf unserer Weinliste. Es ist ein frischer, aromatischer, aber definierter Weißwein, der besonders gut zu Fisch und Huhn passt.

2016 präsentierten wir erstmals unseren Spumante Brut aus Manzoni Bianco, der von vielen als ungeeignet für Spumante angesehen wurde, aber wir haben es trotzdem gemacht – mit großem Erfolg. Herausgekommen ist ein spritziger, frischer Perlwein, der im Nu die Herzen unserer Kunden eroberte.

Seit 2020 präsentieren wir ebenfalls neue reinsortige Weine aus unseren traditionellen Tauben aber auch aus pilzresistenten Rebsorten. Bislang werden diese Weine noch als Mikro-Vinifikation gemacht, aber künftig werden sie ein immer wichtigerer Bestandteil unserer Produktlinie werden.

Wein
Manzoni Spumante Brut
Spumante, Vino

Manzoni Spumante Brut

Unser Spumante ist eine Besonderheit. Ein Schaumwein aus Manzoni ist nicht üblich da bei phenolischen reife die Traube bereits überdurchschnittliche…

Wein
Filò Bianco – IGT Bianco Verona 2019
Vino, Vino Bianco

Filò Bianco – IGT Bianco Verona 2019

der Filò Bianco ist unser erster Weisswein. Fruchtig mit ausgewogener Säure, wurde es sofort ein Wein, der jeder mag. Garganega…

Wein
Manzoni – IGT Veneto 2019
Vino, Vino Bianco

Manzoni – IGT Veneto 2019

Unser Sortenreiner Manzoni Bianco ist das Ergebnis von 10 Jahren Arbeit mit Erfolgen und Misserfolgen. Heute hat unser Manzoni eine…

Wein
Sauvignon – IGT Veneto 2019
Vini Resistenti, Vino, Vino Bianco

Sauvignon – IGT Veneto 2019

Die Trauben unseres Sauvignon sind eine neue Sorte mit Pilzwiederständigen Eigenschaften. Eine Rebsorte aus einer 30 Jahre langen Forschung von…

Wein
Solaris – IGT Veneto 2019
Vini Resistenti, Vino, Vino Bianco

Solaris – IGT Veneto 2019

Die Solaris Rebsorte ist eine neue PIWI-Rebsorte, die gegen alle Pilzkrankheiten resistent ist. Dies ist unsere erste Mikrovinifizierung, die darauf…

Wein
Filò Rosso – IGT Rosso Verona 2018
Vino, Vino Rosso

Filò Rosso – IGT Rosso Verona 2018

Unser Filò Rosso repräsentiert Tradition unseres Terroirs mit unserer persönlichen Interpretation. Ein Reinsortige Corvina die auf unseren Moränenhügel gewachsen ist…

Wein
vanL – IGT Rosso Verona 2011
Vino, Vino Rosso

vanL – IGT Rosso Verona 2011

Für diesen Wein haben wir die vergangenen zwölf Jahre gearbeitet. Wir mischen die Sorten Cabernet Franc und Oseletta, die von…

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